Twarożek z ogórkiem

Dzisiaj na odmianę serek śniadaniowy. Polecam go wszystkim, którzy lubią smak sosu tzatziki, jest całkiem podobny. Serek robi się błyskawicznie, a naprawdę warto go spróbować.


Składniki:

- 25-30dag sera białego półtłustego
- 1 ogórek zielony
- 1 mały ząbek czosnku
- pół małego kubka śmietany (ok. 100g)
- pęczek koperku, lub 1 łyżka koperku suszonego
- sól, pieprz

Przygotowanie:

Ogórka umyć, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę, ząbek czosnku obrać, posiekać. Koperek umyć i posiekać (chyba że używacie suszonego).

Do miseczki wrzucić ser biały i dodać śmietanę. Ser rozgnieść widelcem. Do twarożka dodać pokrojonego ogórka, posiekany koperek, posiekany ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę).

Całość wymieszać, jak będzie za gęsty dodać trochę śmietany. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Tak prezentuje się gotowy twarożek.

Życzę smacznego i czekam na wasze komentarze:)